오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 He who runs may read. (달리면서도 읽을 수 있다. = 매우 명백하다).오늘의 영단어 - exploitation : 이용, 개발, 착취오늘의 영단어 - lean forward : (비행기좌석의자를) 앞으로 곧게 세우다모든 살아있는 생물은 고통과 죽음을 두려워한다. 피조물을 학대하지 말고 죽이지도 말고 하루도 빠지지 않고 이해하도록 노력해라. 나 이외의 모든 살아있는 생물도 내가 원하는 것을 원하며 자신의 목숨을 최고로 여긴다. -불교 오늘의 영단어 - NPA : National Police Agency : 국립경찰청오늘의 영단어 - latter : 후자, 나중에 언급된 대상 <---> former : 전자오늘의 영단어 - dupe : 잘 속는사람, 봉, 얼뜨기: 속이다오늘의 영단어 - none of my business : 내가 상관할 일이 아니다.희고 깨끗한 옥(玉)은 대단히 존귀한 것이다. 그 옥이 모가 떨어졌다면 다시 갈면 아름답게 된다. 사람의 말이 그릇된 것은 다시 어찌할 도리가 없으므로 말을 삼가라는 뜻. -시경